什么蔬菜含葉酸多？
 胡靜娣淮南和睦婦產(chǎn)醫(yī)院 男科,婦產(chǎn)科,不孕不育職稱：醫(yī)師
擅長：羊水栓塞，妊娠并發(fā)癥，子宮收縮過強(qiáng)、乏力，早產(chǎn)，產(chǎn)后出血等疾病。
你好！ 含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2-3天后葉酸損失50%-70%。 綠色蔬菜有萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。 新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。 |
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