燕窩泡久了會怎樣？

魏俊 副主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院

擅長：擅長高危妊娠的診治，特別是在妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病和妊娠合并心臟病等方面有很好的造詣，在產(chǎn)前咨詢和診斷方面也積累了豐富的經(jīng)驗。

你好，燕窩泡在水里不要超過6個小時，燕窩泡太久會影響燕窩中營養(yǎng)成分的活性，可能會滋生一些細菌，導致變質，就不能吃了。

建議你最好能控制好泡發(fā)時間在4-6個小時之間，注意休息，避免勞累，保持心情舒暢，多吃新鮮蔬菜和水果，定期去正規(guī)醫(yī)院產(chǎn)檢。

丁雷明 主治醫(yī)師 河南省胸科醫(yī)院

擅長：全科

燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩作用。而人體需要的必需氨基酸有8種，燕窩最好不要泡太久，畢竟有些東西泡太久會產(chǎn)生有毒物質。