葡萄籽怎么吃才最好?

比較省事的方法是把整個(gè)的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。
還可以把葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來(lái)，把剩下的吃了就行了。砸的時(shí)候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細(xì)一些。
如果覺(jué)得用錘子比較費(fèi)力，可以把曬干了的葡萄籽直接放進(jìn)攪拌機(jī)里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來(lái)。
另外比較簡(jiǎn)便的方法是把曬干了的葡萄籽磨成細(xì)粉（可以讓專門磨東西的師傅給磨磨），再?zèng)_水喝比較方便了，而且很容易吸收。
如果葡萄籽有很多，有條件的可以制成葡萄籽油，這樣能充分發(fā)揮葡萄籽的營(yíng)養(yǎng)，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。