懷孕兩個(gè)月早餐喝豆?jié){可以吃雞蛋嗎？
 謝秋南通瑪麗婦科醫(yī)院 婦產(chǎn)科職稱：主治醫(yī)師
擅長：從事婦科臨床工作20余年,在婦科領(lǐng)域有多年的經(jīng)驗(yàn)，能熟練掌握計(jì)劃生育四項(xiàng)手術(shù)，全子宮切除及次廣泛宮外孕手術(shù)等。
雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對(duì)身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。 |
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