豬肝是發(fā)物，因?yàn)橛信枨谎?，所以最近不能吃發(fā)物，但是實(shí)在很想吃肉，就買了個(gè)豬肝，平時(shí)我沒有什么不好的習(xí)慣，豬肝真的是發(fā)物嗎？
 胡一芬 主治醫(yī)師 青島市骨傷科醫(yī)院 擅長：全科 豬肝真的是發(fā)物，豬肝中含有豐富的鐵，可以預(yù)防和治療缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能維持健康的膚色，對皮膚的健美有重要作用。豬肝含有維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化和衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可以治急性傳染性肝炎。 |
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